На ножах все выпуски

Поход в ресторан является популярным вариантом отдыха для многих людей, ведь там можно насладиться приятной атмосферой и порадовать себя любимыми блюдами. Однако часто не все заведения соответствуют ожиданиям посетителей и приносят одни разочарования. 

Приведи ресторан в порядок

Шоу «На ножах» от телеканала «Пятница» решило помочь ресторанам, которые не пользуются популярностью и не получают желаемой прибыли, начать все сначала и привлечь новую аудиторию.

В рамках этого проекта ведущий со съемочной группой на несколько дней закрывается в ресторане или кафе и проводит масштабную работу по их реорганизации.

Ведущим и главным лицом этого проекта стал известный шеф-повар и ресторатор Константин Ивлев, пользующийся огромным уважением среди своих коллег и клиентов.

Мастер, в отличие от большинства подобных шоуменов, не пытается унизить владельцев заведений и персонал, но с добротой и терпеливостью готов выслушать их дать и правильный совет.

В каждом новом месте Ивлев наблюдает за работой поваров и официантов, следит за обстановкой и чистотой кухонных помещений, изучает посетителей, а затем на основе этого выносит свой вердикт и советует, что нужно изменить, чтобы привлечь внимание новых клиентов и улучшить качество блюд.

 ЗвА